2025年8月2日，2025腾冲科学家论坛·现代食品产业创新专题活动在红河哈尼族彝族自治州弥勒市举行。活动同时举办农业高新技术、食品与健康产业发展2个专场平行活动，聚焦现代食品产业科技问题及科技合作需求，汇聚参会院士专家思想智慧，让“产学研用”协同促进更多科技创新成果落地转化。

农业高新技术专场聚焦科技赋能安全绿色优质农产品生产、发展新质生产力引领未来食品产业高质量发展、多元有机废弃物生物转化及其沃土利用新技术、云南特色食品产业发展现状及挑战等方面作学术报告，探索运用高新技术提升食品加工水平，开发多元化、高品质农产品加工制品，利用绿色农业、生态修复等技术实现农业生产与生态环境保护协调，为农业产业提质增效、标准化发展等提供思路和建议。

食品与健康产业发展专场聚焦食药同源、生物科技、营养干预等方向，立足云南丰富的道地药材资料，探讨前沿研究成果，系统阐述食药同源产业化发展路径和创新动能，提出了“科技育种+精深加工”双轮驱动黄精产业特色模式，展示了AI驱动合成技术及脂肪代谢调控机理，推介了云南食品加工领域突破性进展，用大健康产业发展的前瞻视角，探讨了食药同源产品开发可行技术，为加速云南特色资源价值开发产业化进程提供了路径参考。

8月3日，专题活动还将组织院士专家、企业家深入弥勒产业园区、东风葡萄全产业链基地和章保社区小河边村等地，实地调研绿色食品及精深加工、葡萄全产业链建设、玫瑰花产业发展等情况。