来源：云南日报  记者 张雪飞

春深似海，万物勃发。当彩云之南的温润季风拂过黄海之滨的蔚蓝海岸，一场以“科创”为媒、以“产业”为基的山海之约如期而至。近日，由青岛银燕航空服务有限公司承办的“山海之约·科创赋能——腾冲—青岛食品与生物科技产业对接”活动在青岛举行。

腾冲科学家论坛组委会办公室副主任马敏象、腾冲市委副书记王兴庭一行，以及腾冲科学家论坛产业园管委会、中国东方航空青岛分公司、中国旅行总社青岛有限公司、枣庄市农业投资集团有限公司等有关单位代表，深度探访青岛食品与生物科技创新高地，成功搭建起南北资源互通、产业互促的坚实桥梁。

考察团首站来到青岛普诺米斯生物科技有限公司，完整观摩了功能性食品原料的科研与生产全流程。实验室里，精密的检测仪器正对益生菌菌株进行筛选；车间内，自动化的包装线高效运转。考察团成员纷纷感叹，精准营养从实验室走向市场的路径在这里变得清晰可见。

青岛宏瑞特食品有限公司以果脯蜜饯深加工闻名，用冻干锁鲜技术颠覆了传统休闲食品的形态。在品尝了刚刚下线的冻干水果后，考察团围绕“如何利用腾冲特色果蔬资源开发高端零添加食品”展开了热烈讨论。王兴庭仔细询问了原材料的产地要求，他表示，腾冲拥有丰富的高原特色农产品，如果能够引入宏瑞特的冻干技术，将极大提升农产品的附加值，对乡村振兴工作意义重大。

在青岛尚好科技有限公司特医食品与精准营养展区，一款款针对特定人群的配方食品吸引了大家的目光。腾冲科学家论坛产业园管委会相关负责人详细了解了产品的注册申报流程与市场反馈，并现场邀请企业负责人择机赴腾冲考察，探讨在园区内布局西南生产基地的可能性。

作为国家级企业技术中心，青岛蔚蓝生物股份有限公司在酶制剂、微生态领域的研发实力令考察团一行深感震撼。在随后举行的座谈会上，蔚蓝生物技术总监系统分享了企业的全球化创新体系。

马敏象在座谈中谈到，腾冲科学家论坛已成为中国科技界具有重要影响力的平台。论坛不仅聚焦顶尖基础科学，更关注科技如何落地生根。此次来到青岛，亲眼看到了像蔚蓝生物这样将论文写在大地上的优秀企业，更加坚定了我们推动“论坛+产业”双轮驱动的决心。希望后续能带领更多论坛上的学术大咖走进青岛企业，让前沿研究找到转化的出口，也让企业的技术难题成为学术攻关的课题。

王兴庭从地方发展的角度发出诚挚邀请。他表示，腾冲正围绕腾冲科学家论坛这一核心IP，全力打造科创新城，亟需青岛这样的“合伙人”。腾冲有生态、有资源、有面向南亚东南亚的开放优势，青岛有技术、有资本、有庞大的北方市场，希望两地企业在生物提取、特医食品、农产品精深加工等方面形成实质合作。

此次“山海之约·科创赋能”产业对接活动，是一次区域产业协作的成功探索。活动虽已落幕，但留下的是对鲁滇协作的无限期待，一条串联起西南边陲与东部沿海的科创走廊正初具雏形。