省农业农村厅:
按照省政府办公厅《关于做好人大代表意见建议办理工作的通知》要求,现就李志娟代表提出的《关于加大保山黑猪良种选育扩繁项目支持力度的建议》协办意见函告如下:
“十四五”以来,省科技厅加大了云南地方猪品种资源保护和良种选育的力度。2023年省科技厅安排科技资金800万元,立项支持云南农业大学赵桂英教授主持“云南地方猪种业创新研究与应用(撒大保)”(202302AE090016)项目,参加单位有云南宝来客彼格农业科技发展有限公司和曲靖传丰食品有限责任公司。主要内容有:一是利用云南丰富的猪种资源,通过测定云南大体型地方猪撒坝猪、大河猪、保山猪二元、三元杂交猪的繁殖、生长、胴体、肉质等各项性能指标,综合评价,以筛选出最优杂交组合。二是利用最新分子研究手段从全基因组角度研究3个大体型地方猪优良性状的分子遗传基础,多组学联合分析筛选出与生产性能相关的主效基因。三是研发云南地方特色猪肉产品的标准化生产、风味保真和绿色生产技术,开发低盐、低亚硝酸盐工艺以及生物胺、致病菌防控技术。四是进行优良母猪扩繁,生产安全、优质肉猪,建鲜肉直营店,加工出优质火腿、腊肉、香肠等,向市民提供优质、健康的猪肉制品。
在今年的省级科技计划项目申报指南中,提出了云南地方种猪资源保护和良种选育的2个选题方向。对符合申报条件、按程序通过专家评审的保山猪资源保护和良种选育等项目,省科技厅将给予立项及资金支持。
云南省科学技术厅
2024年8月28日
(联系人及电话:农村科技处 吴杰,63163265)